感想:NHK料理番組「グレーテルのかまど」『樋口一葉のおしるこ』(2011年12月3日)

NHKグレーテルのかまど
http://www.nhk.or.jp/kamado/

 NHK Eテレで 21:30-22:00に放送。

 今回のお題は「おしるこ」。

 おしるこに葛をいれて、トッピングはシャーベットですと。おしゃれ。

 おしることぜんざいの違いはなーんだ? 関西の呼び方で、こしあんが「おしるこ」、つぶあんが「ぜんざい」だそうです。