雑談:料理系の記事:『デイリーポータルZ:フルーチェ20種類を自作した』

@niftyデイリーポータルZフルーチェ20種類を自作した
http://portal.nifty.com/kiji/111215151695_1.htm
>木村岳人
>様々なフレーバーを持つ、オリジナルフルーチェを自由自在に作れたら、素敵ではないだろうか。
>実際に20種類のフルーチェを作り、食べ比べてみた。

 市販フルーチェではなく、牛乳とペクチンというものを混ぜてフルーチェのベースっぽい物を作り、そこに果物やら色々混ぜてみましょう、という企画。実に20種類のフルーチェが出てきます。チョコフルーチェが激ウマとのこと。これはメーカーに市販を検討して貰いたいところですな。