■公式サイト http://www3.nhk.or.jp/gatten/schedule/index.html＞「低カロリー＝健康」の図式は疑いようのない事実として浸透しているが、実はカロリーの数字だけにとらわれた食生活は、逆に太りやすい体質を作る元凶になることが最近の研究でわかってきた。…