NHK Eテレでの視聴です(放送：毎週金曜 21:30〜21:55)。
■今回のお題
七五三の 千歳（ちとせ）あめ
＞七五三に欠かせない千歳（ちとせ）あめ。細長い棒状の形には「子どもが長生きしますように」という親の願いが込められている。そんな子育てとあめとの深い関わりを示す伝説が、京都の「幽霊あめ」や新潟県上越の「あめ地蔵」など各地に残っていた。
＞母乳のかわりに栄養豊富な米あめを与えたり、お地蔵さんにあめをお供えして子どもの健康を祈ったり…あめに託す母の思いとは？
＞家庭でできる特製手作り千歳あめのレシピも紹介する。
■感想
アーモンドを砕いて入れるというのはちょっと美味しそうでしたが、しかし所詮千歳あめだからなぁ…、ちょっと「積極的に食べたい」という気持ちにはなれませんのう。
