NHK Eテレでの視聴です(放送：毎週金曜 21:30〜21:55)。
寒さも吹きとぶ！南国スイーツ大集合
■内容
＞クリスマスから新年にかけてのウィンターホリデーシーズンがいよいよ到来。寒さが厳しい季節だからこそ憧れるのが南国。今回のグレーテルのかまどはブラジルのブリガデイロ、ハワイのマラサダ、そして沖縄のポーポーと、南国の風土と人々の生活に根ざしたスイーツの数々が登場。さらに、ブラジルのパネトーネ、ハワイのチチダンゴ、沖縄のムーチーなど、年末年始に欠かせないお菓子も取り上げ、スイーツとともに受け継がれてきた南国の「祝祭」の気分を満喫する。
総集編的な回。
・ハワイのマラサダ
・ブラジルのブリガデイロ
・沖縄のポーポー
を再紹介。
■感想
南国系スイーツはいちいち甘ったるそうで、いまいち好みではありませんなぁ。
