感想:NHK料理番組「グレーテルのかまど」『MONGOL800の沖縄スイーツ・ポーポー』(2014年7月11日(金)放送)


 NHK料理番組「グレーテルのかまど」の感想です。

NHKグレーテルのかまど
http://www.nhk.or.jp/kamado/

 NHK Eテレでの視聴です(放送:毎週金曜 21:30〜21:55)。


■今回のお題

MONGOL800の沖縄スイーツ・ポーポー

>「モンパチ」として知られるロックバンド、MONGOL800。 沖縄を拠点に活動する彼らの楽曲「カマドー小(ぐわぁー)」の中に「ポーポー」という名のスイーツが登場する。 クレープのように小麦粉の生地を薄く焼いて、くるくる巻いた沖縄伝統のおやつで、 油みそを中に巻いたり、生地に黒糖を入れて焼いたものなど味わいや形はさまざま。 この曲を作った儀間崇さんが、思い出の味・ポーポーに託したメッセージ、ふるさとへの思いを語る。


■感想

 「油味噌をまいたもの」と「甘いもの」が並立しているという時点でどう捉えていいのかわからない……、ああパン的イメージで把握すればいいのか。