NHK Eテレでの視聴です(放送：毎週金曜 21:30〜21:55)。
旅立ちのクロカンブッシュ
■内容
＞黒板に書かれたグレーテルの意味深なメッセージに、もしや結婚！？と思い込んだヘンゼルは姉の門出を祝おうとスイーツ作りに取り掛かる。作るのは、フランス伝統のスイーツ“クロカンブッシュ”。結婚式や洗礼式などの門出に欠かせないこの一品。小さなシューにあめをからませ、タワー状に積み上げる難しい技にヘンゼルが挑戦！ クロカンブッシュに込められた人々の思いをひも解きながら、スイーツがもつ“門出を祝う力”にスポットを当てる。
■感想
中身の入っていないプチサイズのシュー（たこ焼きっぽい）を積み上げて塔にしたお菓子。こんなん個人宅で作るものじゃないですよ。まあクリームをつけて食べればそれなりなんじゃないかな。
そして、この番組事実上の最終回宣言でした。来年度は再放送だけだそうです。なんとまあ。楽しい番組だったけど、３年半続けたそうなのでそろそろ一区切りの時期でしょうかね。
