NHK Eテレでの視聴です(放送：毎週金曜 21:30〜21:55)。
ショパンの愛のショコラ
■内容
＞「ピアノの詩人」と称される19世紀の天才作曲家、フレデリック・ショパン。その彼が愛したスイーツが、とろけるホットドリンク、ショコラだった。実はこのショコラ、彼の才能にほれ込み、献身的に創作活動を支えた恋人、ジョルジュ・サンドがショパンにすすめたもの。二人の情熱的な恋の傍らで、数々の名作を生み出す原動力となった、ショコラに込められた愛の力に迫る。スタジオではヘンゼルがスパイス香るホットチョコレートと、フォンダンショコラ作りに挑戦する。
■感想
ストレートなホットチョコレートは「これが美味しくないわけがないだろ」的メニューですし、フォンダンショコラとやらも、切ったら中からチョコが流れ出てくるとか負けずに美味しそう。たまらん。
