NHK Eテレでの視聴です(放送：毎週土曜 22:00〜22:25)。
■今回のお題
写真家・植田正治（うえだ・しょうじ）のフルーツケーキ
＞2013年春、生誕100年を迎える、鳥取県出身の写真家、植田正治。
＞生涯、鳥取にとどまり、撮りたいものしか撮らないというアマチュア精神を貫いた。
＞彼の口癖は「なんかないか？甘いものないか？」。
＞そんな彼のために、妻・紀枝さんが手作りした数々のスイーツの中でも、とびっきりのスイーツだったのが、バタークリームと缶詰のフルーツを使ったフルーツケーキ。
＞鳥取を愛し、家族を愛し、写真を愛した男と、彼を支えた妻の物語。
■感想
バタークリームというのがいかにも昔のケーキです。バタークリームってホントに不味いんだ。おかげで昔はケーキは「スイーツ」とかいう心躍るものではなく「誕生日とかに形式的にイヤイヤ食べる物」だったんですよねぇ。生クリームのケーキを発明してくれた人ありがとう｡
